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琳琅园巴渝印象火锅 正宗山城味道

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  今天吃什么?永远都是吃货最常说的一句话,夏天吃遍了霸都的龙虾烧烤。冬天,一定躲不过火锅的连环轰炸,啊,吃了这么多顿火锅,还真的是第一次来这里——经开区星达城购物中心。住在经开区的吃货们有福啦~这究竟是一家怎么样的火锅店???

  琳琅园——主打巴渝风味的火锅,虽然开业不久,但是口碑非常不错~店里的大厅很宽敞,风格独特。包间也是地域特色十足,稍不留神还真的以为自己身处重庆!大厅的这幅画格外的引人注目,去过山城重庆的吃货们一定不陌生。图画用黑白灰的颜色很好的展现了山城的景色,非常震撼。店里的鲜榨果汁非常正宗,味道也很好喝。调料区还有各种水果和小食。

  说到重庆火锅,不得不感叹调料的独特作用。想要做出相对正宗的重庆火锅,一定要选用当地的调料~牛油九宫格锅底:牛油厚重,肉眼可见到花椒辣椒。火红的颜色看起来非常麻辣,已经忍不住口水直流......

  爽脆毛肚:毛肚层层叠至盘中,每一片的个头都非常大。这个毛肚只需要涮烫八秒,微微卷曲就可以吃啦!又薄又大片,还滴着辣油,吃起来爽脆可口。九尺鹅肠也是必点菜品,夹起几条后在锅中涮至微卷。鹅肠一定是每次吃火锅必须点的,有嚼劲的爽脆感,是它最独特的。冰镇脆牛黄喉:和以往吃的猪黄喉不同的是,牛黄喉更加厚实且口感更加嫩脆。别看块头厚实,涮烫好之后,吃起来格外脆!内蒙直供砖石羊肉:片状的羊肉在盘中摆成花朵的形状,既美貌又诱人。肉片虽薄,但是涮过后丝毫不会分离,证明并非合成肉哦~琳琅园雪花牛肉:红色和白色相间,状似大理石花纹的牛肉。营养价值比普通的牛肉好很多,且口感柔润、鲜嫩,很好咀嚼。涮熟后,能够看到雪花牛肉的纹理分明,一整片牛肉真的是满满的诱惑!手切吊龙牛肉:吊龙肉是指牛脖子后面位置的肉,这个部位的肉比较筋道,吃起来有一种特有的嚼劲儿,比较嫩滑~巴渝麻辣牛肉:嗜辣的你,可千万不要错过这盘牛肉。一秒让你感受最惊人的辣味,爽到不行!这个豆皮真的是厉害了,现场制作而成。虽然需要花费不少心思和时间,但是这样现做的豆皮,味道真的是超赞!

  说实话,这么一大桌子菜下肚,真真切切满足了一个火锅控。食材新鲜,锅底够味。还有什么比这个更诱人?

  琳琅园·巴渝印象火锅

  地址:经开区丹霞路与翡翠路交口星达城3楼
  电话:0551-65697277
  营业时间:大年30当天晚上、初一中午不营业(初一晚营业至8点)其他时间正常营业
(发布者:李静)
返回首页 | 共有 条评论 | 我要评论 | 查看:|2017-01-22 14:22:46
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